Saved by Cake

Stavolta ho scelto un libro in inglese. Si tratta di
"Saved by Cake " di Marian Keyes ed edito da
Penguin. Marian Keyes  è una delle più popolari
autrici di romanzi rosa del Regno Unito.
Si è ammalata gravemente di depressione e ha
tentato ogni strada per guarire, senza risultato.
Nelle prime pagine l'autrice descrive il suo stato
d'animo con molta enfasi e ci rende partecipi di
questa lotta. Incredibilmente lungo la strada ha
scoperto la sua passione per la pasticceria e
soprattutto ha scoperto che è l'unica medicina
che le da sollievo e la tiene legata al mondo reale.
Ogni giorno Marian prepara dolci prelibati e non
potendo consumare tutte queste delizie in famiglia,
le regala a parenti, amici e vicini. Poi è nata  l'idea
di raggruppare tutte le ricette in questo splendido libro,
che trovo già accattivante dalla coloratissima copertina.
L'autrice è consapevole di dover ancora imparare tanto,
infatti i macarons non sono proprio esteticamente perfetti,
perlomeno non come quelli che si  vedono nelle pasticcerie
francesi. Il libro è comunque eccellente sia in fatto di
spiegazione delle ricette che dal punto di vista fotografico.
Questo libro è un esempio forte di quanto la cucina possa
essere terapeutica in momenti di lieve o forte disagio.
Ci rimette in contatto con la parte più profonda di noi
stessi e libera ed espelle le sensazioni negative.
In ogni caso, non spaventatevi, è un libro molto allegro
e a parte l'introduzione è pieno di ricette.
E' diviso in capitoli: cupcakes, cheescakes, meringues and
macaroons, chocolate cakes, fruit cakes and favourite classics.
Un libro straordinario per la creatività e per l'esperienza umana.
Sicuramente un esempio che può aiutarci nei momenti difficili.

Autore: Marian Keyes
Titolo: Saved by cake
Editore: Penguin http://www.penguin.com/
Rilegato
Pagine: 230 illustrate a colori
lingua: inglese
Prezzo: £16.99
Acquistabile su http://www.amazon.uk