Eros in cucina

Oggi è il 1 febbraio, nevica forte, è tutto imbiancato
e fa freddo! Tuttavia  questo è il mese degli innamorati
e io attendo sempre il 14 con una certa trepidazione.
E' una data a cui do molta importanza perchè sono
un'inguaribile romantica. E non rinuncio mai nè alla
cena di San Valentino, nè al regalo da donare e
quello da ricevere. Per questo motivo il post di oggi
sarà il primo di tanti dedicati all'amore e all'eros.
In fin dei conti non tutti vanno al ristorante la sera del
14, molti preferiscono una cena a lume di candela
preparata con le proprie mani.
In questo caso il libro"Eros in cucina" dello chef Oliver
Schneider edito da DeAgostini ha il potere di scaldare
anche questa giornata freddissima e anche i giorni a
venire. Questo libro ha una copertina e una grafica
accattivanti. E' presente una tonalità di rosso che già
di per stessa, è passione pura.
E' un libro di ricette, di curiosità, di fantasie e di puro
godimento. In effetti nelle ricette (insolite e intriganti )
vengono utilizzati ingredienti che secondo la tradizione
popolare sono considerati afrodisiaci.
L'autore vuole sottolineare che, se anche la loro efficacia
non è scientificamente provata, è la fantasia che muove
la psiche in direzione di una libido attiva e sana.
Quindi perchè non giocare? Nulla ci vieta di tentare
preparando queste ricette con ingredienti, che nella
peggiore delle ipotesi saranno ricostituenti ed
energizzanti!
Le ricette di questo libro sono molto raffinate e spesso
anche elaborate, ma sempre stuzzicanti e da provare
non solo a San Valentino.
Vorrei finire questa recensione con un consiglio che
racchiude il significato del libro e che ho trovato in esso
"Un amante esperto consigliava a uno sbarbatello in
fatto d'amore : non attirare mai una donna a letto senza
averle riempito lo stomaco con delle leccornie e
averle versato da bere del vino. Prenditi del tempo,
con un buon pasto sei già a metà strada".
A buon intenditor...