Butta la pasta!

Che bell'imperativo "Butta la pasta!"
E non è solo un imperativo di ogni
italiano che si rispetti, è anche il titolo
di un bellissimo libro edito da
Mondadori Electa. Si parte con alcune
notizie nutritive e statistiche sul consumo
di pasta nel mondo. Ci si addentra  in una
breve storia della pasta per capire quanta
strada è stata fatta. Importanti anche i
consigli per la cottura.
Vengono inoltre passati in rassegna tutti
i tipi di pasta con la regione di provenienza:
pastina, pasta corta, pasta lunga, pasta
colorata e speciale , pasta fresca, e pasta
ripiena. Per ogni tipo di pasta sono state
realizzate ricette  gustosissime e fantasiose.
Ogni ricetta è provvista di una  foto
spettacolare.
In tutto, le ricette sono 200 e ci permettono
di variare spesso il nostro menu quotidiano.
La pasta è un alimento fondamentale
per apportare energia" buona" al nostro
organismo.
L'importante è ricordarsi di non consumarne
più di 80 grammi a pasto, così potremo
mangiarla senza tanti sensi di colpa!
Un gustosissimo regalo di Natale !