Peccati di Gola

Mannaggia, ancora non posso cimentarmi con la preparazione delle ricette e relative foto perchè ho un problema ad un piede(tendinite) che dovrò operare fra un mese e mi si è aggiunta una simpatica unghia incarnita che mi fa urlare da mattina a sera e, soprattutto, mollare qualche parolaccia. Dunque abbiate pazienza le ricette di Chloe Zivago arriveranno  presto e più succulente che mai!
Per non lasciarvi completamente a bocca asciutta vi introdurrò un libro che è un inno alla gioia dei sensi!Quando ho letto "Peccati di gola" di Nina Killham(ed.Kowalski)ho provato sollievo, perchè mi alleggeriva dai sensi di colpa per i miei stravizi culinari. La protagonista, la rubiconda Jasmine, che fin da ragazzina ha una passione smodata per la cucina, è bravissima,attrezzatissima e battagliera. Si batte contro le diete, contro le cene tristi, contro la moderazione. Di qui viva il burro e tutto ciò che è ben condito e saporito! Jasmine ha conquistato quello che sarebbe diventato suo marito con pranzi lucculliani, ma chi le tiene testa è la figlia, adolescente anoressica che rifiuta la figura materna in toto. Jasmine presa dalla sua incrollabile disciplina  culinaria  tende a distrarsi dai problemi e non si accorge del marito fedifrago. Anche stavolta fra equivoci, pasticci  e colpi di scena ci sarà da ridere a crepapelle.All'interno di questo romanzo non ci sono ricette esplicite con ingredienti e preparazione, ma leggendo può venire fame o anche sentirsi satolli da descrizioni tanto dettagliate. Non vi proporrò ricette fotografate perchè sarebbero solo una mia invenzione,vi invito invece a leggere il libro per l'atmosfera che fa vivere, un'atmosfera veramente godereccia, intrisa di piccante ironia, di genuina fame di vita e di buonumore.

Ricette ,amore e molti pasticci

E' stato un vero spasso leggere "Le ricette di Chloe Zivago per il matrimonio e l'adulterio "di Olivia Lichtenstein(Garzanti).La psicologa Chloe, di origini ebree, vive alla soglia dei quarantanni una crisi coniugale piuttosto forte, causata dal marito Greg, distratto e pantofolaio. La mancanza di conferme rimette Chloe sul" mercato" amoroso e non tarda a trovare un amante, il russo Ivan. Chloe ha figli piccoli da accudire e seppur riesca a portare avanti una doppia vita si sente sempre in colpa.Chloe è di nuovo una ragazzina che fatica a gestire la sua vita e perfino il lavoro, ma è circondata da persone preziose: suo padre e l'amica di sempre Ruthie. Il libro è intenso, ironico, divertente ma anche drammatico e commovente.
Questo romanzo descrive la realtà sui rapporti umani, amorosi, le crisi, le paure e regala un grosso consiglio a chiunque si trovi in difficoltà:dar valore ai rapporti più veri e più autentici, quelli che ci fanno sentire completi e maturi. Come ci ricorda il titolo, il romanzo è infarcito di ricette, alcune davvero bizzarre come la Salsa al cactus di Sariputra(ma dove le trovo le scatole di cactus marinato?), altre fattibili. Ne sceglierò una o due e cercherò di realizzarle e corredarle di foto.

Un piede sulla luna!

Ecco, sto scrivendo il primo post : ho messo un piede sulla luna! Finalmente mi sono decisa!
Da oggi in poi, con cadenza settimanale, pubblicherò un post che parlerà del rapporto fra cucina e letteratura. Sceglierò un libro che parla di cibo, preparerò un breve commento poi pubblicherò una ricetta, che mi ha particolarmente colpita, la realizzerò e vi presenterò una foto del risultato.La fotografia sarà una vera sfida anche perchè, ho sì una digitale ,ma piccola e non potente.Sarà bello quando inizieranno le vostre visite e i vostri commenti, vorrà dire che la mia passione vi ha attirati qui. Che altro dire, questa impresa mi rende felice!