A tavola con Francesca

Che bel ricettario quello di Francesca Romana
Barberini dal titolo "A tavola con Francesca "
edito da Mondadori Electa!
La Barberini è una nota conduttrice e autrice
televisiva e cuoca per passione.
In questo volume presenta più di 200 ricette
suddivise in 7 menu tematici differenti: la
tradizione rivisitata, sapori dal mondo,
cucina vegetariana, a tavola con i bimbi,
una cena romantica, idee per un party e
ricette last minute.
Spesso le ricette sono arricchite da annotazioni
personali, curiose ed utili.
Nell'introduzione l'autrice spiega le origini della
sua passione per i fornelli e l'esempio avuto da
mamma, nonne e zie. Quasi sempre la passione
per la cucina è un'attitudine che si respira
nell'infanzia, quando si comincia prima ad osservare
e poi a pasticciare con la supervisione degli adulti.
Questo è un libro per tutti coloro che vogliono
imparare a cavarsela in cucina usando fantasia,
buonumore e pazienza.
Le fotografie, magnificamente suggestive,  sono
realizzate da Marie Sjoberg.
Da possedere assolutamente per arricchire
la propria biblioteca gastronomica...